De Buyer Moule à manqué et feuille de cuisson
72,00 €
TTC
Le moule à manqué inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive de De Buyer est l'accessoire parfait pour les pâtissiers expérimentés. Sa surface perforée permet une cuisson uniforme et croustillante, tandis que les feuilles de cuisson antiadhésives garantissent un démoulage facile.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Les moules vous garantissent d'avoir le forme que vous souhaitez à chaque fois que vous les utiliser. Les moules sont essentiels pour les personnes qui aiment cuisiner et pâtisser à la maison. Ils vous permettent de préparer facilement une variété de plats pour toutes les occasions, de l'entrée au dessert, et peuvent même être utilisés pour réaliser des plats salés tels que des gratins ou des terrines.
Moulerie tout inox ultra résistante
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage - Cheesecake - généreuses, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.
Adaptée à un usage intensif professionnel.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
Démontable : démoulage et nettoyage facile.
Entretien facile de l’inox. Passe à la machine à laver.
Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif
Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité
Réutilisable plus de 200 fois.
T° d’utilisation -170 + 260°C.
Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
DB-3213,24
1 Article
Références spécifiques
Le moule à manqué inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive de De Buyer est l'accessoire parfait pour les pâtissiers expérimentés. Sa surface perforée permet une cuisson uniforme et croustillante, tandis que les feuilles de cuisson antiadhésives garantissent un démoulage facile.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Les moules vous garantissent d'avoir le forme que vous souhaitez à chaque fois que vous les utiliser. Les moules sont essentiels pour les personnes qui aiment cuisiner et pâtisser à la maison. Ils vous permettent de préparer facilement une variété de plats pour toutes les occasions, de l'entrée au dessert, et peuvent même être utilisés pour réaliser des plats salés tels que des gratins ou des terrines.