De Buyer Cul de poule 24cm
43,45 €
TTC
Le cul de poule 24 cm inox De Buyer est l'accessoire indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie. Avec sa construction en acier inoxydable de qualité, il est parfait pour mélanger les ingrédients et préparer les pâtes les plus délicieuses.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Le cul de poule est un ustensile de pâtisserie polyvalent, qui peut servir à la fois de saladier, de récipient pour battre les œufs en neige ou encore de bain-marie. Sa forme ronde et sa matière en acier inoxydable permettent une diffusion homogène de la chaleur, idéal pour réussir des préparations délicates. Avoir un cul de poule dans sa cuisine est donc pratique pour réaliser des pâtisseries sophistiquées et gourmandes.
LE vrai cul de poule ... Cette bassine demi-sphérique, appelée également "cul de poule" se distingue par sa forme régulière et arrondie. Elle possède un bord roulé ouvert (roulé pour une manutention sans se blesser, ouvert pour une meilleure hygiène). Tout en acier inoxyable, elle possède une finition polie. Elle est idéale pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de bien "aérer" la préparation lors du mélange ...
Ce modèle se distingue par sa forme régulière et arrondie. Elle a un bord roulé ouvert. Finition polie.
La bassine demi-sphérique est idéale pour battre les oufs en neige ou pour réaliser des émulsions car sa forme permet de bien aérer la préparation lors du mélange.
Diamètre : 24 cm
Capacité : 3.6 L
DB-3372.24
1 Article
Références spécifiques
Le cul de poule 24 cm inox De Buyer est l'accessoire indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie. Avec sa construction en acier inoxydable de qualité, il est parfait pour mélanger les ingrédients et préparer les pâtes les plus délicieuses.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Le cul de poule est un ustensile de pâtisserie polyvalent, qui peut servir à la fois de saladier, de récipient pour battre les œufs en neige ou encore de bain-marie. Sa forme ronde et sa matière en acier inoxydable permettent une diffusion homogène de la chaleur, idéal pour réussir des préparations délicates. Avoir un cul de poule dans sa cuisine est donc pratique pour réaliser des pâtisseries sophistiquées et gourmandes.