Petit couteau Chef Universel 14cm Haiku
79,90 €
TTC
Ce couteau polyvalent est idéal pour toutes les tâches de cuisine. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit une performance optimale pour couper, hacher, émincer et bien plus encore. Que vous prépariez des légumes, de la viande ou du poisson, ce couteau vous assure une précision et une efficacité maximales, rendant chaque tâche culinaire plus facile et agréable.
Haiku est une marque renommée pour ses couteaux de qualité supérieure. Conçus avec des matériaux de premier choix, leurs produits offrent une performance exceptionnelle et une durabilité remarquable. Les couteaux Haiku sont fabriqués avec une précision absolue, assurant une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque utilisation. Leur construction robuste et leur design innovant en font un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés. En utilisant un couteau Haiku, vous bénéficiez non seulement d'un outil de cuisine performant mais aussi d'un produit qui allie esthétique et fonctionnalité.
Comme les Chefs propose des couteaux de haute qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ces couteaux vous permettront de cuisiner avec précision et facilité, réalisant ainsi des plats savoureux. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier amateur, vous trouverez dans cette gamme des couteaux adaptés à vos besoins, vous aidant à perfectionner vos techniques culinaires et à exprimer pleinement votre créativité en cuisine.
De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pourrez les conserver en excellent état pendant de nombreuses années.
Haiku est la gamme japonaise traditionnelle de chez Chroma. Sa fabrication répond à des critères très stricts, descendant directement de la très longue expérience des japonais en matière d’outils tranchants. La forge tout comme le système de montage par clavette, éprouvés depuis des centaines d’années, donnent toujours satisfaction.
Ce petit couteau chef est parfait pour les découpes de légumes et pièces de viande de petites tailles. Il est utilisé lorsque la découpe demande une précision extrêmement difficile à atteindre avec les grandes lames.
– Acier : molybdène vanadium, dureté HRC 58 +/- 1
– Manche : cimenté, bois de honoki traité (imputrescible, compatible restauration)
– Aiguisage : Ambidextre en V, angles de 30° cumulé
La pierre à aiguiser Haiku H11 est indiquée pour ce petit couteau chef japonais de 14 cm.
Spécificités du couteau japonais Haiku Original :
- Acier : molybdène vanadium, dureté HRC 58 +/- 1
- Manche : cimenté, bois de honoki traité (imputrescible, compatible restauration)
- Aiguisage : Ambidextre en V, angle 15° par côté
- Fabriqué à Seki au Japon
CHR-H03
1 Article
Références spécifiques
Ce couteau polyvalent est idéal pour toutes les tâches de cuisine. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit une performance optimale pour couper, hacher, émincer et bien plus encore. Que vous prépariez des légumes, de la viande ou du poisson, ce couteau vous assure une précision et une efficacité maximales, rendant chaque tâche culinaire plus facile et agréable.
Haiku est une marque renommée pour ses couteaux de qualité supérieure. Conçus avec des matériaux de premier choix, leurs produits offrent une performance exceptionnelle et une durabilité remarquable. Les couteaux Haiku sont fabriqués avec une précision absolue, assurant une découpe uniforme et une coupe parfaite à chaque utilisation. Leur construction robuste et leur design innovant en font un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs passionnés. En utilisant un couteau Haiku, vous bénéficiez non seulement d'un outil de cuisine performant mais aussi d'un produit qui allie esthétique et fonctionnalité.
Comme les Chefs propose des couteaux de haute qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ces couteaux vous permettront de cuisiner avec précision et facilité, réalisant ainsi des plats savoureux. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier amateur, vous trouverez dans cette gamme des couteaux adaptés à vos besoins, vous aidant à perfectionner vos techniques culinaires et à exprimer pleinement votre créativité en cuisine.
De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pourrez les conserver en excellent état pendant de nombreuses années.