Couteau Santoku Type 301
139,90 €
TTC
Le couteau Santoku Type 301 Design by F.A. Porsche est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec sa lame en acier inoxydable de qualité supérieure, il garantit une coupe nette et précise pour toutes vos préparations culinaires..
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Le parent masculin du P04, pour la préparation des viandes et le décollement des peaux ou des graisses lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Plus haut dans sa partie arrière que le P04 il peut aussi convenir comme couteau à légumes avec bord pointu.
– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre
Type 301, meilleur tranchant du marché !
Spécificités techniques :
- acier japonais 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
- manche : ergonomique en inox
- aiguisage : ambidextre 15° de chaque côté
- coffret bois luxe cadeau et/ou de rangement
CHR-P02
1 Article
Références spécifiques
Le couteau Santoku Type 301 Design by F.A. Porsche est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec sa lame en acier inoxydable de qualité supérieure, il garantit une coupe nette et précise pour toutes vos préparations culinaires..
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.