Couteau Chef éminceur martelé 20cm Type 301HM
149,90 €
TTC
Le couteau éminceur de la série Type 301HM Design by F.A. Porsche est doté d'une lame martelée qui assure une découpe facile et précise. Son design ergonomique et sa qualité de fabrication en font un outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c’est le premier couteau de cuisine à posséder… A moins de lui préférer un santoku.
– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC, martelé
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre
Type 301, meilleur tranchant du marché !
Spécificités techniques :
- acier japonais 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
- manche : ergonomique en inox
- aiguisage : ambidextre 15° de chaque côté
- coffret bois luxe cadeau et/ou de rangement
CHR-P18HM
1 Article
Références spécifiques
Le couteau éminceur de la série Type 301HM Design by F.A. Porsche est doté d'une lame martelée qui assure une découpe facile et précise. Son design ergonomique et sa qualité de fabrication en font un outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.