Conçu pour découper rôtis et volailles, il peut également être utilisé pour trancher de gros fruits et légumes (ananas, citrouilles).
Sa lame pleine soie 100% forgée lui offre un équilibre et une robustesse exceptionnelle.
Opinel Couteau à découper - Les Forgés 1890
Le Couteau à découper Les Forgés 1890 de chez Opinel est un outil de coupe haut de gamme, forgé à la main en France avec de l'acier carbone et du bois de chêne. Sa lame tranchante et résistante permet une découpe précise des viandes et des volailles, tandis que son design élégant en fait un objet de collection pour les passionnés de cuisine.
Opinel est une marque française emblématique de couteaux, reconnue dans le monde entier pour ses designs intemporels et son savoir-faire artisanal. Depuis plus d'un siècle, Opinel fabrique des couteaux de qualité supérieure, alliant des matériaux de première qualité, des finitions impeccables et une grande attention aux détails. La marque propose une gamme variée de couteaux, allant des couteaux de poche classiques aux couteaux de cuisine professionnels, en passant par les couteaux pour le camping et la randonnée.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Le couteau à découper de la collection Les Forgés 1890 est un incontournable à posséder dans votre cuisine.
Les Forgés 1890 incarnent l’excellence de la coutellerie française.
Leur design magistral imaginé par le studio BIG-GAME, et leur grande qualité de fabrication, héritage d’un savoir-faire ancestral, séduiront les plus exigeants.
Ces couteaux 100% forgés (simultanément lame, mitre, soie) dans une barre ronde d'acier inoxydable X50CrMoV15, bénéficient du fibrage et de la qualité de la forge à chaud.
Ils se distinguent par leur grande robustesse, leur parfait équilibre, leur durabilité et leur haute qualité de coupe.
Les manches en hêtre stabilisés au profil ergonomique, hommage au traditionnel couteau de poche, offrent une prise en main remarquable.