Yaxell Couteau petit chef RAN
180,00 €
TTC
Réalisez des découpes précises avec ce couteau de chef Ran Yaxell. Sa lame en acier inoxydable VG10 garantit une efficacité optimale pour couper, hacher et trancher tous vos ingrédients, pour des plats savoureux et esthétiquement réussis.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
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- cier : VG10
- Longueur lame (mm) : 150
- Couleur lame : Damas
- Manche (Finition) : Micarta
- Profil de lame : Chef
- Couleur manche : Noir
- Tranchant : Lisse
Damas 69 couches.
RAN en japonais signifie 'L'excellent'.
Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.
KY-36028
Références spécifiques
Réalisez des découpes précises avec ce couteau de chef Ran Yaxell. Sa lame en acier inoxydable VG10 garantit une efficacité optimale pour couper, hacher et trancher tous vos ingrédients, pour des plats savoureux et esthétiquement réussis.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.