Yaxell Couteau de chef alvéolé Sayaka
Ce couteau de chef alvéolé est un outil de cuisine polyvalent qui offre une performance de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier inoxydable VG10 et sa poignée ergonomique. Son design unique et élégant le rend également très attrayant pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
San Mail 3 couches
Lame alvéolée 20 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées.
Manche en acier.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais
Style authentique et élégant
Une coupe nette.