Yaxell Couteau Santoku RAN
Découvrez la qualité exceptionnelle de ce couteau santoku au design unique et à la lame en acier inoxydable VG10. Sa poignée en micarta offre un confort optimal pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Lame santoku, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant
Convient pour un usage professionnel et intensif
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!