DEGLON ÉMINCEUR FORGE 20 CM SABATIER DEG® OLIVIER
L'éminceur ou couteau de chef permet de multiples usages : émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes etc..
Fabriquée avec le plus grand soin, cette série offre un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse grâce à sa mitre ronde et massive.
● des Lames 100% forgées dans un acier d’exception, le X50CrMov15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 0,5% de molybdène).
● Une élégante mitre ronde massive pour une plus grande maniabilité.
● Un manche raffiné en bois d’olivier assemblé par 3 rivets aluminium
Dimensions (cm)32 x 4 x 1.7 cmPoids (g)146 gTaillelame de 20cmMatièrelame en acier inoxydable X50CrMoV15Dureté55 HrcLamelame forgéeTranchantuniMancheen olivier, rivetécouleurbois naturelRivetsalliage d'aluminiumConseil d'entretienne pas mettre au lave-vaisselleGarantieà vie