

Ce couteau office de la série Type 301Design by F.A. Porsche est parfait pour les petites découpes en cuisine. Sa lame en acier inoxydable de qualité supérieure et son design ergonomique garantissent une expérience de coupe sans pareille.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Une lame courte à destination des cuisiniers en herbe pour les menues tâches en cuisine. Les professionnels opteront plutôt pour le grand modèle (P19).
– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre
Type 301, meilleur tranchant du marché !
Spécificités techniques :