Yaxell couteau à découper ZEN
140,00 €
TTC
Apportez une touche d'élégance japonaise à votre table avec ce couteau à découper Zen Yaxell. Sa lame en acier VG10 de qualité supérieure et son manche en bois de pakka permettent de découper facilement vos viandes et poissons, pour des présentations parfaites de vos plats.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
La série de Couteaux Zen de Yaxell impressionne par sa qualité et son design
Couteau trancheur, couteau à découper - Lame de 18 cm, tranchant lisse
Le coeur de la lame en acier japonais VG10 (cobalt, molybdène,vanadium) est recouvert de chaque côté par 18 couches d'acier inoxydable alternées en couches dure et plus molles, présentant un beau Damas 37 couches.
Dureté : 61 HRC
La partie supérieure est martelée, ce qui ajoute à l'ensemble un complément artistique du plus bel effet.
Logo estampillé sur la lame.
Manche en micarta noir impeccablement poli et fixé par deux rivets en acier inoxydable.
YAX-35507
1 Article
Références spécifiques
Apportez une touche d'élégance japonaise à votre table avec ce couteau à découper Zen Yaxell. Sa lame en acier VG10 de qualité supérieure et son manche en bois de pakka permettent de découper facilement vos viandes et poissons, pour des présentations parfaites de vos plats.
Yaxell est une marque japonaise haut de gamme qui produit des couteaux de qualité supérieure pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal japonais traditionnel, ses designs modernes et élégants, ainsi que pour l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier japonais VG-10. En somme, Yaxell offre une expérience culinaire unique et une précision de coupe inégalée grâce à ses couteaux exceptionnels.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.