Wusaki Couteau de Chef
Ce couteau de chef Wusaki est l'outil idéal pour tous les cuisiniers à la recherche d'un couteau de qualité professionnelle. Avec sa lame en acier inoxydable et son manche ergonomique en pakkawood, il garantit des performances optimales pour toutes vos découpes en cuisine.
Wusaki est une marque japonaise qui offre des couteaux professionnels de haute qualité à des prix abordables. Avec plus de 50 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux, Wusaki est devenue une référence pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants. Les couteaux Wusaki offrent également un design élégant et ergonomique, qui assure une prise en main confortable et sécurisée, ainsi qu'une découpe précise et efficace.
Comme les Chefs vous propose des couteaux de qualité, indispensables pour toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou personnelles. Ils vous aideront à cuisiner avec précision et facilité pour réaliser des plats savoureux. De plus, en prenant soin de vos couteaux, vous pouvez les garder pendant des années.
Matière | Acier Damas |
Manche | Olivier |
Lave-vaisselle | Non |
Couleur | Bois |
Poids | 240g |
Acier | 10Cr15CoMoV |
Dureté HRC | 60 |
Taille lame | 20cm |
Taille manche | 12,8cm |
Longueur totale | 33,1cm |
Hauteur lame | 4,2cm |
Epaisseur lame | 2,1mm |
Manche riveté | Non |
Finition de lame | Damassée et martelée |
Pour droitier ou gaucher | Symétrique |