Emile Henry Pizza stone
La Pizza Stone Emile Henry est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire. Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante. Vous obtenez un résultat semblable à une cuisson dans un four à pizzas traditionnel.
Emile Henry est une marque de plats à four, moules à gâteaux, cocottes et autres ustensiles de cuisine en céramique. La marque propose une large gamme de produits de qualité pour répondre à tous les besoins culinaires, y compris des plats à tarte, des plats à gratin et des moules à gâteaux. Grace à leur savoir-faire, Emile Henry s'est imposé comme leader sur le marché grâce à sa qualité exceptionnelle, son design élégant et son savoir-faire artisanal unique, qui permettent de préserver la saveur et la texture des aliments.
La pierre à pizza est un accessoire de cuisine conçu pour cuire la pizza de manière homogène, en garantissant une croûte croustillante et une garniture parfaitement cuite. Fabriqué en céramique réfractaire, ce plat est résistant aux chocs thermiques. Grâce à sa capacité à diffuser uniformément la chaleur, le plat pizza stone est parfait pour les amateurs de pizza qui cherchent à obtenir des résultats professionnels à la maison.
La Pizza Stone rainurée est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire.
Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante. Vous obtenez le même résultat de cuisson que dans un four à pizzas traditionnel.
Pour un résultat optimal, préchauffez la Pizza Stone au four puis glissez-y votre pizza pour une cuisson de 10 à 12 minutes. Sa surface striée permet d’obtenir une pâte très croustillante. Son bord haut vous permet d’utiliser une pelle à pizza facilement.
Pour cuire plusieurs pizzas à la suite, laissez la Pizza Stone dans le four. Et avec ses deux larges poignées, la Pizza Stone est facilement maniable du four à la table. Elle gardera la pizza chaude pendant toute la durée du repas.
Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
Cette plaque peut être utilisée au four ou sur le barbecue, pour des pizzas mais aussi des feuilletés apéritif, ou des tartes. Elle peut aussi vous servir de plancha sur un barbecue.