De Buyer Mandoline Swing plus
La mandoline Swing Plus de Buyer est un outil indispensable pour les cuisiniers à la recherche d'une solution rapide et efficace pour toutes leurs préparations en cuisine. Avec ses lames en acier inoxydable, ses différents réglages de hauteur et d'épaisseur, et son design ergonomique, elle offre une polyvalence et une facilité d'utilisation incomparables.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Les mandolines sont un outil de cuisine polyvalent et pratique pour trancher, couper et émincer des aliments rapidement et facilement. Avec une mandoline, vous pouvez réaliser des tranches précises de fruits et légumes pour des plats savoureux et esthétiques. Elles sont faciles à utiliser et à nettoyer, et sont un must-have pour tout chef amateur ou professionnel.
- Acier inoxydable et polymères composites
- Système de double lame horizontale, micro lobes et ondulée
- Système de double peigne julienne 4 et 10 mm
- Chariot et poussoir ergonomique composite
- Dimensions : 40 x 20 cm
- Pas de 0,5 mm
- Graduation indiquée sur la molette de 1 à 10 mm
- Pour rondelles lisses ou ondulées, coupes juliennes, coupe gaufrée Pied rétractable anti dérapant
- Zone de préhension sur les lames
- Lavage des lames à la main, le châssis compatible lave vaisselle
- Couleur : noir, rouge ou vert