Emile Henry Le Mortier
Broyer avec style. Né pour tirer de la matière première toutes les subtilités de textures et de saveurs.
Lourd et parfaitement stable, notre nouveau mortier garantit une excellente stabilité pour broyer sans avoir à le tenir fermement.Vous allez adorer sa prise en main ergonomique du pilon, qui invite à la force – celle de broyer, d'écraser, d'émietter – avec assurance.
L'intérieur du mortier ainsi que l'extrémité du pilon sont légèrement rugueux afin d'agripper les aliments et de les écraser facilement contre la paroi. Le pilon est fabriqué en céramique et est muni d'un manche en bois de bouleau (bois français).Pensé aussi pour son esthétique, il arbore un jeu de couleur noir mat/gris anthracite et des bords semi-arrondis.Dimensions 16 x 16 x H9,5 cm / contenance 0,9L