Louis Tellier Clarificateur à Oeufs
12,50 €
TTC
Le clarificateur à oeufs Louis Tellier est un outil indispensable pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. Sa conception innovante vous permet de clarifier les blancs d'œufs rapidement et facilement, en éliminant les parties solides et en ne laissant que le liquide pur.
Le Groupe Louis Tellier poursuit la grande histoire de la cuisine française à travers ses innovations, depuis plus de 50 ans. Présent dans plus de quatre-vingt-dix pays, Louis Tellier accompagne le plaisir du fait main. La marque Louis Tellier est un choix parfait pour les cuisiniers professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent des outils pratiques et fiables pour les aider à préparer de délicieux plats.
Le clarificateur à œuf est un ustensile de cuisine qui permet de séparer le blanc d'œuf du jaune sans casser le jaune. Il est pratique pour préparer des plats nécessitant uniquement le blanc d'œuf, comme les meringues, les mousses ou les soufflés, et permet d'obtenir des résultats plus précis et réguliers qu'avec une séparation manuelle.
- Séparez facilement le Blanc du Jaune!
- Cassez délicatement l’œuf au-dessus du clarificateur
- Le Blanc s’écoule dans le réservoir
- Récupérez le Jaune dans le séparateur amovible
- 134 x 74 cm
LT-N3724
1 Article
Références spécifiques
Le clarificateur à oeufs Louis Tellier est un outil indispensable pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. Sa conception innovante vous permet de clarifier les blancs d'œufs rapidement et facilement, en éliminant les parties solides et en ne laissant que le liquide pur.
Le Groupe Louis Tellier poursuit la grande histoire de la cuisine française à travers ses innovations, depuis plus de 50 ans. Présent dans plus de quatre-vingt-dix pays, Louis Tellier accompagne le plaisir du fait main. La marque Louis Tellier est un choix parfait pour les cuisiniers professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent des outils pratiques et fiables pour les aider à préparer de délicieux plats.
Le clarificateur à œuf est un ustensile de cuisine qui permet de séparer le blanc d'œuf du jaune sans casser le jaune. Il est pratique pour préparer des plats nécessitant uniquement le blanc d'œuf, comme les meringues, les mousses ou les soufflés, et permet d'obtenir des résultats plus précis et réguliers qu'avec une séparation manuelle.