OXO good grip ATTENDRISSEUR À VIANDE

19,90 €
TTC

L'attendrisseur à viande OXO Good Grips est l'outil idéal pour préparer des viandes tendres et juteuses. Sa construction robuste et ses lames en acier inoxydable permettent d'attendrir facilement les viandes les plus dures, en un rien de temps.

OXO est une marque américaine spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine innovants et ergonomiques. Leurs produits sont conçus pour être faciles à utiliser, pratiques et durables, avec un design moderne et élégant. Les produits OXO sont également reconnus pour leur attention aux détails, leur qualité de fabrication et leur convivialité.

L'attendrisseur à viande est un outil de cuisine conçu pour adoucir la viande en la tapant avec une série de lames. Il permet de rendre la viande plus tendre et plus facile à mâcher, ce qui améliore la qualité de la cuisson. Avoir un attendrisseur à viande dans sa cuisine est donc pratique pour les amateurs de viande qui souhaitent préparer des plats plus délicats.

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Une viande doit être attendrie avant cuisson, notamment celle à griller et à mijoter. Notre attendrisseur à viande va venir casser avec finesse les fibres musculaires de la viande pour l’assouplir et la rendre plus moelleuse. Une viande attendrie assure aussi une meilleure cuisson plus homogène et moins longue, et facilite la pénétration des marinades et assaisonnements pour plus de saveurs. Notre attendrisseur à viande comporte une surface plate pour aplatir la viande sans l’abîmer, pour préparer des paupiettes, des escalopes farcies, des cordons bleus… La surface avec les petits picots va venir casser les fibres pour attendrir la pièce de viande et la rendre plus gouteuse. Fabriqué en aluminium, notre attendrisseur çà viande est très robuste et durable. Sa poignée souple en Santoprène est très ergonomique, les petits coussinets vont venir absorber la pression pour une utilisation plus confortable, même avec des gestes répétitifs et nécessitant de la force. 

ECO-OX26191
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