De Buyer Tapis de cuisson ajouré antiadhésif AIRMAT
Le tapis de cuisson ajouré antiadhésif AIRMAT en silicone de De Buyer est le choix parfait pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent à ajouter une touche de perfection à leurs créations. Sa surface antiadhésive facilite le nettoyage et assure une cuisson uniforme pour des résultats optimaux.
De Buyer est une marque française qui s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine professionnels de haute qualité depuis plus de 180 ans. La marque est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité supérieure, ainsi que pour son utilisation de matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le cuivre. Avec une large gamme de produits, De Buyer offre des outils de cuisine performants et durables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.
Le tapis de cuisson adhésif est un outil de cuisine pratique pour la cuisson des aliments au four. Il est généralement fabriqué en silicone ou en téflon, ce qui le rend résistant à la chaleur et facile à nettoyer. Avoir un tapis de cuisson adhésif dans sa cuisine permet de préparer des aliments grillés, des biscuits et des pâtisseries sans risquer de les coller ou de les brûler.
- Matière - Fibre de verre anti-adhésive
- Variante - 40x30cm
Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza, et pâtes sucrées.
Idéal pour les cuissons de pâtes congelées. Peut être utilisé comme support de congélation.
T° d'utilisation: -55°C à +280°C.
Aération du tissu pour une cuisson homogène et des fonds croustillants qui ne suent pas.
Tissu en fibre de verre siliconé double face: antiadhérent.
La pâte ne colle pas au support.
Tapis à combiner avec une plaque aluminium perforée pour une cuisson optimale des pâtes.
Adapté aux fours ménagers.